“每逢佳节胖三斤”

假期刚过

您家娃儿是否又圆墩墩了？

　　3月4日是“世界肥胖日”，今年的主题是“Let's Talk About Obesity &……”，让我们一起关注肥胖、控制肥胖！

　　《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示：6 岁以下儿童肥胖率为3.6%，6～17 岁儿童青少年肥胖率为7.9%。而1982年，我国7～17 岁儿童青少年肥胖率仅为0.2%。

　　近些年来，我国儿童青少年肥胖率快速上升，已成为重要公共卫生问题之一。

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　　如何判断我家孩子是“胖”还是“壮”呢？

　　6~18岁儿童青少年使用体质指数(BMI)判定：BMI(kg/m２)＝体重(kg)/身高(m)2，参考中国行业标准《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》（WS/T 586-2018）界值点判断。

　　02

　　错误观念：“小孩子胖些没关系？”

　　肥胖是一种慢性代谢性疾病。

　　肥胖是多种疾病的重要危险因素，不仅影响儿童青少年运动能力、骨骼肌肉发育和认知发展，也会对他们的心理健康、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、消化系统等产生不良影响。

　　同时，儿童青少年肥胖可持续至成年期，增加多种慢性病的发病风险。

　　03

　　日常生活中，如何预防孩子超重和肥胖？

　　①合理膳食，养成健康饮食行为

　　食物多样化，吃好早餐、少吃零食，少吃深加工及油炸食品，不喝或少喝含糖饮料。

　　②多进行户外活动和体育锻炼

　　保障学生每天有2小时的户外活动时间。儿童青少年每日应进行至少累计60分钟的中高强度身体活动，包括每周至少3天的高强度身体活动和增强肌肉力量、骨骼健康的抗阻活动。 

　　减少久坐和玩电子产品时间。

　　③保障充足的睡眠时间

　　优质睡眠有助于体重的合理控制。睡眠时间每天小学生保证10小时、初中生9小时，高中生8小时。

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　　家有“胖孩子”，如何通过饮食调养？

　　在医生或营养指导人员等专业人员的指导下，根据儿童青少年具体情况制定个性化食养方案。

　　参考《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》，主要针对膳食营养相关的原发性肥胖，不针对疾病导致的继发性肥胖。

　　6条日常食养原则和建议包括：

　　①小份多样，保持合理膳食结构

　　肥胖儿童青少年应控制膳食总能量摄入，做到吃饭八分饱。

　　控制精白米面的摄入，增加血糖生成指数较低的全谷物和杂豆摄入。

　　减少高油、高盐和高糖及能量密度较高的食物的摄入，如油炸食品、甜点、含糖饮料、糖果等。

　　②辨证施食，因人因时因地制宜

　　对肥胖儿童青少年进行中医辨证，开展系统的膳食管理和生活方式干预，要结合儿童青少年体质和身体状况，从食材选择到食物应用进行整体膳食管理，优化传统膳食结构。

　　③良好饮食行为，促进长期健康

　　一日三餐应定时定量，用餐时长适宜，强调吃好早餐，早餐、午餐、晚餐提供的能量应分别占全天总量的25%～30%、35%～40%、30%～35%。

　　肥胖儿童青少年进餐时建议先吃蔬菜，然后吃鱼禽肉蛋及豆类，最后吃谷薯类。

　　④积极身体活动，保持身心健康

　　肥胖儿童青少年的运动应遵循循序渐进的原则，在运动处方师等专业人员的安全评估和指导下，结合自身运动能力制订运动方案，从每天20分钟中高强度身体活动开始，逐渐增加到每天20～60分钟，并养成长期运动习惯。

　　⑤多方合作，创造社会支持环境

　　家长应提高营养健康素养，为孩子提供营养均衡的食物，培养科学饮食习惯。学校应根据不同年龄段儿童青少年特点设置营养教育课程，每学期不少于2课时；开足、上好体育课。

　　⑥定期监测，科学指导体重管理

　　定期监测儿童青少年身高、体重和腰围等指标，分析动态变化，有助于早期发现异常趋势并采取有效措施。鼓励肥胖儿童青少年测定体成分，明确肥胖特征。